Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне - Николай Звонарев

Каждый настоящий мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.

Николай Звонарев - опытный повар и настоящий ценитель мужских занятий на природе. В его новой книге "Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне" он расскажет вам обо всех тонкостях приготовления мяса на огне и поделится лучшими рецептами. Николай детально рассмотрит различные виды очагов - от казана и котелка до мангала, гриля и барбекю. Он поможет вам выбрать идеальный для вас вариант и научит, как правильно готовить на каждом из них. В книге вы найдете более сотни рецептов шашлыков и тридцать рецептов ух, которые понравятся как любителям мяса, так и вегетарианцам. А еще здесь есть рецепты каш, похлебок и даже чизбургеров, чтобы разнообразить ваше меню на природе. Откройте для себя новые вкусы и наслаждайтесь приготовлением блюд на открытом огне вместе с Николаем Звонаревым!