Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д. Граппа - Датские булочки - Надежда Бондаренко

В седьмом томе кулинарной энциклопедии, автор Надежда Бондаренко рассказывает о таком разнообразии кулинарных шедевров, как Граппа и датские булочки. Граппа - это итальянский алкогольный напиток, получаемый путем перегонки виномосточных отходов - он является неотъемлемой частью итальянской кухни и культуры. Датские булочки - настоящий деликатес, пользующийся популярностью во многих странах мира. В этой книге вы найдете рецепты и секреты приготовления этих великолепных выпечек, которые не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Кулинарная энциклопедия - это не просто сборник рецептов, это настоящее исследование кулинарного мира со всеми его традициями, культурным контекстом и секретами мастерства. Это незаменимый помощник для тех, кто увлечен кулинарией и стремится познать разнообразие вкусов и ароматов различных кухонь.