Истории простой еды - Дмитрий Стахов

Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще – в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться «турецкой птицей», и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли «красной рыбой», и что означает быть с кем-то «в одной каше», и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахамфранцисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо – не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи… Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, – книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.

"Истории простой еды" - удивительное произведение, которое сможет заинтересовать не только ценителей кулинарии, но и всех, кто хочет расширить свои знания о культуре и истории нашего мира. Авторы Фаина Османова и Дмитрий Стахов раскрывают перед нами захватывающий мир кулинарных тайн, уникальных обычаев и интересных фактов, связанных с нашей ежедневной пищей. В этой книге вы найдете ответы на множество вопросов, которые кажутся простыми, но имеют глубокий исторический контекст. Узнайте, какие исторические события и личности повлияли на формирование русской кухни - от популярной закуски до национальных блюд. Откройте для себя фасцинацию захватывающим миром диет и узнайте о том, как люди разных эпох относились к питанию и почему некоторые продукты становятся источниками споров и признаками статуса. Погрузитесь в историю и узнайте, как и почему некоторые продукты стали символами своих стран. Удивитесь тому, какие интересные и многообразные блюда любили готовить и кушать знаменитые исторические личности. Расширьте свой кругозор и узнайте, как обычные продукты питания служили основой для многочисленных обрядов и традиций. "Истории простой еды" - увлекательное путешествие по векам и континентам, которое откроет ваш глаза на скрытые истории и секреты привычной нам пищи. В этой книге есть место и для гурманов, и для тех, кто следит за своим здоровьем. Она поможет вам понять, что подход к питанию всегда был важной составляющей культуры и идентичности каждого народа. Не упустите возможность окунуться в уникальный мир историй о простой еде, который научит нас больше ценить и уважать то, что дарит нам природа каждый день. "Истории простой еды" - это книга, которая непременно поразит вас новыми фактами и знаниями, а также подарит прекрасную возможность расширить свой кругозор в увлекательной и познавательной форме.