Женщины, которые меня… научили готовить - Александр Затуливетров

Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей стране. Сейчас – «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» – одни из самых популярных ресторанов Петербурга. В книге вас ждут не только секреты приготовления коронных блюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неординарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.

Александр Затуливетров, известный ресторатор, открывший и управляющий более двадцатью успешными ресторанами по всей стране, представляет свою новую книгу "Женщины, которые меня… научили готовить". В этой книге вы найдете не только тщательно храняемые секреты приготовления его знаменитых блюд, но и захватывающие истории из его необычной жизни, которые тесно переплетены с каждым рецептом. Александр Затуливетров сравнивает меню со ДНК ресторана - это отпечаток создателя, его секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. В книге автор готов открыть перед вами свои самые ценные секреты, позволяющие создать неповторимые блюда, которые станут прекрасным дополнением к вашей кулинарной коллекции. "Женщины, которые меня… научили готовить" проведут вас через самые яркие моменты жизни Александра Затуливетрова - его волнующие встречи с музами, запоминающиеся путешествия и неожиданные повороты судьбы. Вы окунетесь в увлекательный мир ресторанного бизнеса и узнаете, каким образом эти необычные жизненные события влияли на искусство готовить, развивали талант автора и сформировали его философию кулинарии. Книга "Женщины, которые меня… научили готовить" открывает мир Александра Затуливетрова как профессионала и человека, позволяет заглянуть за кулинарные процессы и узнать о том, что на самом деле происходит внутри самых успешных ресторанов Петербурга.